Кондиционер для склада

Владельцам торговых точек, которые занимаются продажей свежих фруктов и овощей, нужно иметь холодильное оборудование для овощехранилищ. За счет таких установок можно вплоть до полугода сохранять свежие продукты с минимальной потерей их массы и качества. Залогом правильной вентиляции служат кондиционеры для склада, которые будут создавать оптимальный микроклимат в сельскохозяйственном предприятии, овощехранилище, картофелехранилище, обеспечив постоянный приток свежего воздуха и его обмен для проветривания продуктов. Особенно это важно в складах, где продуты лежат навалом или в контейнерах. Насыпью товары длительное время сохраняться в целостности не смогут, поэтому дополнительно продумывается подпольное проложение воздушных каналов.

Разновидности и особенности холодильного оборудования для овощехранилищ

Для того чтобы в складе сохранялись должные температурные условия и чистота, используются сельхоз чиллеры, комбинированное вентиляционное и холодильное оборудование для овощехранилищ, а также компрессорно-конденсаторные приборы.

Агрохолдинги все чаще отдают предпочтение крупному холодильному оборудованию, которое будет сопровождаться высокой производительностью. Тем самым создавая климат, что будет соответствовать самым высоким требованиям в качестве воздушного потока.

Канальное вентиляционное оборудование для овощехранилищ стало неотъемлемой частью складских условий. Аграрии получили выгоду в доступной цене на кондиционеры, а производители устройств готовы предложить выгодные, эффективные, мощные и экономные конструктивные решения, что неизменно будут поддерживать высокий уровень качества и свежести овощей.

Сфера использования и спрос кондиционеров для складских помещений

На сегодняшний день кондиционер для овощехранилища нужен следующим группам потребителей:

1. Посредники, которые реализуют крупные высокотехнологические кондиционеры для складских помещений. Но нп их долю приходится минимальный объем сбыта со всего рынка.
2. Оборудование очень часто используется агрохолдингами и сельскохозяйственными компаниями, а также машиностроительной сферой, металлургической, и теми, что управляют собственными строительными объектами.
3. Кондиционер в овощехранилище пригодится и среди компаний-застройщиков, которые выполняют пуско-наладочные работы.

Для охлаждения и вентилирования насыпи фруктов, картофеля, моркови, капусты нужно покупать системы, которые будут иметь мощность обработки воздуха до 6500 м3/час. Несмотря на то, что его работа является очень высокоэффективной, оборудование является компактным, может монтироваться в местах с ограниченным свободным пространством, но при этом будет идеально работать в картофелехранилище, выполняя проветривание и очистку потока с помощью структурно предусмотренных фильтров в агрегате.

Сохранение жизнедеятельности продуктов

Овощи и фрукты являются первостепенными источниками витаминов для организма человека. Полезные продукты помимо прочего имеют приятные вкусовые качества, которые реализатор обязан сохранить, перед продажей. Для рыночной реализации, производитель обязан соблюдать условия хранения продуктов, чтобы удовлетворить потребительский спрос.

Условия, создаваемые в овощехранилище, напрямую влияют на итоговую продукцию, ее стоимость, вкус, актуальность в продаже.

Длительное сбережение овощей сопровождается рядом условий, но ключевую роль играет создание необходимой атмосферности и климата внутри склада с использованием кондиционирующей техники.

Овощехранилище должно быть таким, чтобы:

• в фруктах и овощах максимально замедлялся их внутренний процесс жизнедеятельности;
• не нарушались физиологические особенности продуктов;
• сохранялась "сочность" и мягкость/твердость товара;
• исключалось замораживание/размораживание;
• не появлялись болезни, гниль;
• соблюдались температурные нормы, которые подбираются с учетом индивидуальных и биологических особенностей сберегаемого продукта, уровня его спелости, свежести, назначения.

Особенности складов

Типичное овощехранилище обязательно имеет регулировку влажности. Поскольку от этого зависит свежесть продукта. Обычно овощи хранятся при влажности около 95%. Но для некоторых продуктов все же существуют отклонения от нормы. 98% нужно соблюдать в местах, где лежат насыпи зеленых овощей. Лук идеально сохраняется при 70%, а уменьшение процента на 2 значения сразу же скажется на его виде и вкусе, появится увядание, снизится масса. Контроль атмосферной смеси в складе позволит достигнуть лучшего результата по сбережению товара. Хорошее овощехранилище с вентиляцией должно исключать "герметичную камеру", отсутствие которой замедлит процессы гниения. Кондиционер для склада — залог избежания отпотевания товара и поддержки требуемой влажности.